{Resep Bolu Kukus Isi Daging ala Dapoer_Bia yang Gurih

Bolu Kukus Isi Daging ala Dapoer_Bia.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Bolu Kukus Isi Daging ala Dapoer_Bia hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Kukus Isi Daging ala Dapoer_Bia!

Bahan-bahan Bolu Kukus Isi Daging ala Dapoer_Bia

1. Siapkan 🩸Bahan isian.
2. Gunakan 100 gr daging cincang.
3. Diperlukan 1/4 bawang bombay, cincang.
4. Siapkan 1 siung bawang merah, iris tipis.
5. Dibutuhkan 1 siung bawang putih cincang halus.
6. Dibutuhkan merica.
7. Dibutuhkan kecap.
8. Siapkan kecap asin.
9. Diperlukan saus tiram.
10. Gunakan minyak untuk menumis.
11. Sediakan 🩸bahan adonan.
12. Diperlukan 2 telur ayam.
13. Dibutuhkan 30 gr gula pasir.
14. Diperlukan 1/2 sdt sp.
15. Sediakan 50 gr tepung terigu.
16. Dibutuhkan 20 gr keju parut.
17. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
18. Diperlukan 🩸taburan.
19. Siapkan 15 gr keju parut.

Cara memasak Bolu Kukus Isi Daging ala Dapoer_Bia

1. ISIAN: Tumis trio bawang hingga harum. Masukkan daging cincang beserta bumbu tambahan (merica, kecap asin, saus tiram, kecap). Aduk hingga daging berubah warna dan matang. Sisihkan..
2. Siapkan loyang, oles tipis dengan margarin. Siapkan kukusan, isi dengan air lalu didihkan. Sambil menunggu mendidih buat adonan cake nya..
3. ADONAN CAKE: Mixer telur, gula dan sp dengan kecepatan tinggi hingga pucat dan kental berjejak..
4. Bergantian masukkan terigu, keju parut dan minyak goreng, mixer dengan kecepatan rendah asal rata..
5. Tuang setengah adonan ke dalam loyang, beri setengah isian. Tutup kembali dengan sisa adonan, lalu taburi bagian atas dengan sisa isian dan keju parut..
6. Kukus dengan api sedang selama 30 menit hingga matang. Tes kematangan dengan cara ditusuk. Jika tidak ada adonan menempel berarti sudah matang..
7. Potong-potong dan sajikan.

Subscribe to receive free email updates: