{Cara Membuat Opor Ayam Legit dan Nikmat

Opor Ayam.

Kalian dapat memasak Opor Ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Opor Ayam yuk!

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Sediakan 5 potong ayam.
2. Diperlukan 1 buah kentang.
3. Gunakan 2 buah telur.
4. Sediakan 5 buah bawang merah.
5. Sediakan 3 buah bawang putih.
6. Gunakan 4 biji kemiri.
7. Sediakan 1/2 sdt jintan.
8. Sediakan 2 cm kunyit bakar.
9. Dibutuhkan 1 buah sereh.
10. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 1 lembar daun salam.
12. Gunakan 1 cm lengkuas geprek.
13. Diperlukan 1 bungkus santan kara.
14. Dibutuhkan secukupnya Bawang goreng.
15. Dibutuhkan secukupnya Penyedap rasa.
16. Siapkan 1 sdt Garam.
17. Siapkan 1/2 sdm Gula.

Cara memasak Opor Ayam

1. Cuci ayam yang sudah di potong beserta telur.
2. Lalu kupas kentang dan potong berbentuk dadu.
3. Rebus ayam dan telur (ayam ½ matang, telurnya sampai matang).
4. Kupas telur dan goreng setengah matang saja.
5. Setelah goreng telur gunakan untuk goreng kentang hingga kecoklatan.
6. Haluskan bawang merah, bawang putih, jintan, kemiri dan kunyit.
7. Setelah itu, tumis bumbu halus berserta sereh, lengkuas daun jeruk dan salam.
8. Masukan ayam, telur dan kentang lalu tuangkan santan dan tambahkan garam gula bererta penyedap rasa.
9. Setelah matang tuang kan tabur bawang goreng dan siap untuk di sajikan.

Subscribe to receive free email updates: