{Cara Membuat Soto Ayam Bening - (masih) Menu Diet Anti Ribet

Soto Ayam Bening - (masih) Menu Diet.

Sobat dapat menyiapkan Soto Ayam Bening - (masih) Menu Diet hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Ayam Bening - (masih) Menu Diet!

Bahan Soto Ayam Bening - (masih) Menu Diet

1. Dibutuhkan Bumbu Halus:.
2. Siapkan 3 siung bawang merah.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 sdt ketumbar.
5. Gunakan secukupnya Garam.
6. Siapkan Bahan Rebusan:.
7. Siapkan 70 gr ayam (potong kotak/sesuai selera aja).
8. Diperlukan 1/2 bh wortel (iris bulat).
9. Sediakan 3 lbr baby pokcoy (potong besar).
10. Diperlukan 1 ruas jempol lengkuas geprek.
11. Sediakan 1/2 ruas jempol jahe.
12. Sediakan 2 lbr daun jeruk (remas/sobek supaya aroma keluar).
13. Siapkan 2-3 tetes kecil cuka masak.
14. Diperlukan 1/2 sdt pala bubuk.
15. Sediakan Lada dan Kaldu ayam bubuk secukupnya (bila perlu tambah garam).

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening - (masih) Menu Diet

1. Cuci bersih ayam lalu rebus 5menit, buang rebusan pertama dan rebus lagi (+/-250ml), masukan bumbu halus, disusul dengan wortel, masak hingga agak mendidih tambahkan lada, kaldu bubuk dan pala bubuk, aduk rata masukan cuka dan terakhir pokcoy masak sebentar sampai pokcoy berubah warna (saya ngga terlalu lama supaya masih kres2 gitu kalo dimakan), sebelum matikan kompor.. icip udah pas atau belum bila masih ada yg kurang ya bisa disesuaikan deh ditambah yg kurangnya 🙂.
2. Sajikan Soto ayam bening sayurannya dengan 4sdm makan nasi (mentung) -- itu porsi saya dan mungkin tiap orang kan beda2 sesuai kebutuhan aja 🙂.

Subscribe to receive free email updates: