{Cara Membuat Opor Ayam Tahu Cabe yang Gurih

Opor Ayam Tahu Cabe.

Sobat dapat menyiapkan Opor Ayam Tahu Cabe hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Opor Ayam Tahu Cabe!

Bahan Opor Ayam Tahu Cabe

1. Dibutuhkan 1 ekor ayam potong sesuai selera.
2. Siapkan 1 bks tahu, belah serong kemudian goreng.
3. Gunakan 1 ons cabe gondol.
4. Siapkan sesuai selera Cabe rawit utuh.
5. Siapkan 5 daun salam.
6. Siapkan 3 daun jeruk.
7. Siapkan 1 ruas jempol lengkuas digeprek.
8. Diperlukan 2 sereh di geprek.
9. Diperlukan 2 kara segitiga.
10. Siapkan secukupnya Air matang.
11. Gunakan Bumbu halus.
12. Diperlukan 8 bawang merah.
13. Sediakan 4 bawang putih.
14. Siapkan 1/2 sdt jinten.
15. Siapkan 3 buah kemiri.
16. Sediakan 1 sdt ketumbar.
17. Gunakan 5 cm kunyit (iris dan goreng sebentar buang bau langu).
18. Siapkan secukupnya Garam, gula,.
19. Sediakan 1 buah maggie blok ayam.
20. Dibutuhkan secukupnya Bawang goreng.

Cara membuat Opor Ayam Tahu Cabe

1. Potong ayam kemudian rebus sebentar (beri garam sedikit direbusan airnya) kemudian tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan daun salam, jeruk, sereh, lengkuas, masak sampai daun layu.
3. Masukan ayam, tahu, cabe gondol dan cengek kemudian beri air dan santan. Masukan garam gula dan maggie cek rasa dan masak di api kecil hingga Santan mendidih dan ayam matang.
4. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng.

Subscribe to receive free email updates: