{Resep Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri Kekinian

Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri.

Teman-teman dapat menghidangkan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri!

Bahan-bahan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri

1. Sediakan 1 kg ayam paha atas bawah.
2. Dibutuhkan Bumbu ungkep sya beli 😁.
3. Gunakan ● Bumbu Bakaran :.
4. Siapkan 3 cabai merah.
5. Sediakan 2 bawang putih.
6. Sediakan 3 bawang merah.
7. Siapkan Sejumput garam.
8. Sediakan Sejumput kaldu jamur.
9. Dibutuhkan 1/2 gula merah kecil.
10. Sediakan Kecap manis.
11. Gunakan Minyak goreng.
12. Siapkan 1 sdm margarin.
13. Siapkan ● Bahan tambahan.
14. Dibutuhkan Sambal.
15. Diperlukan Selada lalap.
16. Sediakan Buncis rebul.
17. Sediakan Labu rebus.
18. Dibutuhkan Pete.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri

1. Ungkep ayam hingga matang,sebelumnya sya sdh nyetok bumbu ungkep,biasa kalau ga buat sendiri,beli yg racikan,lalu di tumis hingga wangi,kalau sdh dingin simpan dlm kulkas. Kalau di resep aslinya ada resep ungkep ala chef Supri juga ya,.
2. Blender bawang merah putih campur 2 sdm minyak, lalu Rebus cabai merah sekitar 2-3 menit,buang bijnya dulu, blender juga cabainya.
3. Panaskan margarin,lalu tumis dulu bawang yg di blend lanjut tumis cabainya,masukan gula merah,garam kaldu jamur,.
4. Mask hinga bumbu matang, lalu angkt,saat bumbu bakar akan di pakai untuk olesan, perbandinganya 1:3:1 (1 sdm bumbu 3 sdm kecap manis 1 sdm air) jika akan menggunakan lebih bnyak tinggal di kalikan ya.
5. Bakar/pangganggang ayam yg di ungkep tadi,olesi dgn bumbu bakar, cukup 3x saja ya,panggang hingga matang.
6. Siapkan bahan tambahan dan sajikan bersama ayam bakar 💖.

Subscribe to receive free email updates: