{Cara Membuat Soto Ayam Santan yang Gurih

Soto Ayam Santan.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Soto Ayam Santan hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Ayam Santan yuk!

Bahan-bahan Soto Ayam Santan

1. Siapkan 1 ekor ayam, cuci bersih potong sesuai selera.
2. Siapkan 1/2 dari 1 kubis, rajang halus.
3. Dibutuhkan 1/2 kg tauge.
4. Dibutuhkan secukupnya Bihun jagung/soun.
5. Dibutuhkan 2 sdt garam.
6. Gunakan 1 sdt gula.
7. Gunakan 2 lembar daun salam.
8. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
9. Dibutuhkan 2 batang sereh, geprek.
10. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
11. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
12. Sediakan 200 ml santan kara.
13. Siapkan 600 ml air.
14. Gunakan Bumbu Halus :.
15. Diperlukan 5 siung bawang merah.
16. Diperlukan 3 siung bawang putih.
17. Sediakan 5 butir kemiri.
18. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
19. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
20. Siapkan 1/2 sdt jintan.
21. Sediakan 1 ruas jahe.
22. Diperlukan Bahan pelengkap :.
23. Gunakan Tomat.
24. Diperlukan Jeruk nipis.
25. Diperlukan Sambal bawang putih kemiri.
26. Gunakan Kecap manis.
27. Dibutuhkan Telur rebus.
28. Siapkan Rajangan daun bawang n seledri.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Santan

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum. Masukkan ayam. Aduk rata sebentar. Beri air. Masak hingga mendidih n ayam jadi empuk..
2. Masukkan santan kental lalu garam, gula n kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat..
3. Dalam mangkok taruh bihun lalu kubis n tauge beri kuah soto jg ayamnya n bahan pelengkap. Sajikan..

Subscribe to receive free email updates: