{Cara Membuat Soto Ayam Lamongan tanpa Koya yang Enak

Soto Ayam Lamongan tanpa Koya.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan tanpa Koya hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Ayam Lamongan tanpa Koya!

Bahan Soto Ayam Lamongan tanpa Koya

1. Siapkan 1 Ekor ayam.
2. Diperlukan 5 Lembar daun jeruk.
3. Gunakan 2 cm lengkuas geprek.
4. Dibutuhkan 2 Batang serai geprek.
5. Gunakan 3 Batang daun bawang.
6. Sediakan 2 Liter air.
7. Sediakan Secukupnya garam.
8. Diperlukan Bumbu ulek :.
9. Siapkan 10 Siung bawang putih.
10. Sediakan 4 Siung bawang merah.
11. Diperlukan 4 butir Kemiri.
12. Sediakan 1 buah kunyit.
13. Diperlukan 1 cm jahe.
14. Gunakan Bahan Pelengkap :.
15. Siapkan Kol di iris tipis.
16. Dibutuhkan Bihun jagung / soun.
17. Siapkan Tauge.
18. Siapkan Sambel.
19. Diperlukan Daun sledri.
20. Gunakan Telur rebus.
21. Sediakan Jeruk nipis.
22. Gunakan Keripik kentang.
23. Gunakan Bawang goreng.

Cara membuat Soto Ayam Lamongan tanpa Koya

1. Rebus ayam bersama lengkuas, serai dan daun jeruk.
2. Tumis bumbu ulek hingga harum lalu masukan ke dalam rebusan ayam.
3. Masukan daun bawang, tambahkan garam,dan koreksi rasa.
4. Bila ayam empuk, angkat lalu tiriskan dan suwir-suwir.
5. Sajikan soto dengan bahan pelengkap.

Subscribe to receive free email updates: