{Resep Fudgy Cookies yang Renyah

Fudgy Cookies.

Teman-teman dapat memasak Fudgy Cookies hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Fudgy Cookies yuk!

Bahan-bahan Fudgy Cookies

1. Dibutuhkan 100 gr gula palem suiker.
2. Sediakan 100 gr butter elle & vire lbh enak.
3. Sediakan 1 gr garam.
4. Siapkan 2 gr baking powder.
5. Gunakan 2 gr baking soda.
6. Sediakan 1 kuning telur.
7. Diperlukan 150 gr tepung terigu serbaguna (pro sedang atau pro rendah).
8. Siapkan Coco cips sebagai campuran.
9. Siapkan Coco cips,buah kering,almond,kismis atau apa saja sebagai toping.
10. Gunakan 1 sdt vanila cair.

Langkah-langkah memasak Fudgy Cookies

1. Campur gula dan butter,mixer sampai rata. Kalau tidak ada mixer bisa juga pakai whisk.
2. Setelah rata,masukkan telur,vanila cair,mixer lagi sebentar sampai tercampur saja.
3. Masukkan tepung terigu,baking soda,baking powder sambil diayak. Lanjut mixer sampai tercampur rata.
4. Setelah rata,matikan mixer,masukkan coco chips,aduk rata dengan sutil.
   
5. Siapkan loyang yg dialasi kertas roti. Bulatkan adonan,saya pakai bantuan sendok takar agar besarnya sama. Saya pakai ukuran 1 sdm,bisa juga pakai sendok es krim. Banyaknya cookies tergantung dari besarnya adonan.
6. Bisa diberi toping sesuai selera. Saya pakai kismis dan coco chips lagi.
7. Masukkan ke kulkas 1 jam. Boleh juga freezer. Bahkan bisa bikin stok beku saja,dipanggang sewaktu waktu.
8. Panaskan oven 175 derajat.
9. Siapkan loyang yg dialasi baking paper,tata cookies berjarak ya krn ketika matang dia akan melebar.
10. Sebelum dipanggang,taburi cookies dengan garam sedikit saja. Nanti akan menghasilkan sensasi gurih saat matang.
11. Panggang 175 derajat api atas bawah selama 12 menit atau disesuaikan dengan oven masing masing ya.

Subscribe to receive free email updates: