{Resep Mie Ayam Homemade Kekinian

Mie Ayam Homemade.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Mie Ayam Homemade hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Ayam Homemade!

Bahan Mie Ayam Homemade

1. Gunakan 250 gr ayam.
2. Dibutuhkan 100 gr ceker.
3. Sediakan Bumbu Ayam:.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 3 siung bawang merah.
6. Gunakan 3 butir kemiri.
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
8. Diperlukan 2 lembar daun salam.
9. Diperlukan 1 batang sereh.
10. Diperlukan 2 cm kunyit.
11. Dibutuhkan 1 cm jahe.
12. Siapkan 500 ml air/air kaldu.
13. Sediakan 1/2 sdt lada halus.
14. Diperlukan Secukupnya garam, gula, kecap manis.
15. Gunakan Pelengkap:.
16. Diperlukan Mie (resep mie disini) (lihat resep).
17. Dibutuhkan Sawi.
18. Siapkan Bakso.

Langkah-langkah memasak Mie Ayam Homemade

1. Potong ayam kotak2 kecil. Ceker direbus, lalu airnya disisihkan untuk membuat kaldu..
2. Haluskan seluruh bumbu2. Sereh, jahe dan laos digeprek..
3. Tumis bumbu2 hingga harum, lalu tambahkan air. Tambahkan gula, garam, lada dan kecap manis. Masak hingga air menyusut..
4. Sajikan dengan mie, sawi, bakso. Berinsedikit kuah..

Subscribe to receive free email updates: