{Resep Seblak Anak Kos Untuk Pemula

Seblak Anak Kos.

Kamu dapat menyiapkan Seblak Anak Kos hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Seblak Anak Kos yuk!

Bahan-bahan Seblak Anak Kos

1. Sediakan 4 genggam kerupuk mentah.
2. Gunakan 2 butir telur ayam.
3. Sediakan 4 siung bawang merah.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas jari kencur.
6. Dibutuhkan 4 sdm minyak goreng.
7. Siapkan secukupnya air.
8. Diperlukan 1 ikat sawi hijau.
9. Sediakan 1 genggam cabe rawit.
10. Siapkan secukupnya penyedap.
11. Siapkan secukupnya gula pasir.
12. Sediakan secukupnya garam.
13. Siapkan secukupnya sambal (kalau ada stok, kalau tidak ada boleh di skip).
14. Diperlukan secukupnya saos sambel (boleh di skip).

Cara membuat Seblak Anak Kos

1. Rebus krupuk mentah dengan air, apabila air mendidih matikan kompor dan diamkan beberapa menit agar kerupuk sedikit lembek. sambil menunggu kerupuk lembek, haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabe rawit menggunakan ulekan atau blender..
2. Panaskan minyak goreng diatas wajan, masukkan bumbu halus, oseng2 sampai harum. setelah bumbu harum, tambahkan kerupuk yang telah direbus tadi dan tambahkan air bila perlu.
3. Setelah bumbu sudah tercampur, tambahkan gula, garam dan penyedap. aduk sesekali, lalu pecahkan telur ditengahnya, biarkan beberapa menit, lalu aduk2 telur supaya hancur (kalau mau masak telur setelah masukkan bumbu di awal juga boleh yaaa).
4. Seteah telur tercampur, masukkan sawi putih, sambal (boleh di skip), dan saos, aduk2 sampai merata.
5. Aduk dan masak seblak sampai sawi terlihat matang, apabila sudah tercampur dan dikoreksi rasa, seblak dapat dihidangkan. Wilujeng Tuang Sadayana :).

Subscribe to receive free email updates: