{Resep Opor ayam kampung yang Gurih

Opor ayam kampung.

Teman-teman dapat membuat Opor ayam kampung hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor ayam kampung yuk!

Bahan Opor ayam kampung

1. Dibutuhkan 1 ekor ayam kampung pot.8.
2. Siapkan 300 grm kentang.
3. Siapkan Garam.
4. Gunakan Gula putih.
5. Siapkan 1 buah santan kara.
6. Sediakan Jahe geprek.
7. Gunakan Serai geprek.
8. Gunakan Lengkuas geprek.
9. Sediakan Daun jeruk.
10. Siapkan Daun salam.
11. Diperlukan 8 buah rawit merah.
12. Dibutuhkan Bumbu halus.
13. Diperlukan Bawang merah.
14. Siapkan Bawang putih.
15. Diperlukan Kemiri.
16. Gunakan Merica.
17. Gunakan Kunyit.

Langkah-langkah memasak Opor ayam kampung

1. Kupas kentang dan potong sesuai selera goreng lalu sisihkan. Lalu tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam dan cabe rawit.
2. Masukkan ayam dan tambahkan air hingga menutupi ayam, masak hingga ayam empuk lalu tambahkan santan kara dan masukkan kentang yg sudah digoreng tadi, tambah garam dan gula putih. Aduk supaya santan tidak pecah ya.. koreksi rasa dan sajikan dengan tambahan bawang goreng di atasnya 😉.

Subscribe to receive free email updates: