{Resep 073. Soto Ayam Alaku Legit dan Nikmat

073. Soto Ayam Alaku.

Kawan-kawan dapat menghidangkan 073. Soto Ayam Alaku hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 073. Soto Ayam Alaku yuk!

Bahan-bahan 073. Soto Ayam Alaku

1. Siapkan 1/2 kg paha ayam, cuci bersih.
2. Siapkan 10 buah bakso, belah 4 bagian jangan sampai putus.
3. Diperlukan 5 lembar kubis, potong 1/2 cm, rebus.
4. Diperlukan 1 buah wortel, potong korek api, rebus.
5. Gunakan 50 gr taoge, rebus.
6. Dibutuhkan 5 buah tahu pong, potong².
7. Gunakan 1 batang daun bawang, potong².
8. Dibutuhkan 2 batang seledri, potong².
9. Sediakan 1 liter air.
10. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 2 batang serai, geprek.
12. Sediakan 3 cm lengkuas, geprek.
13. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
14. Sediakan 1 sdm gula pasir.
15. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
16. Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
17. Gunakan Bumbu halus :.
18. Sediakan 5 siung bawang merah.
19. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
20. Dibutuhkan 1 sdm garam.
21. Gunakan 1 sdt biji merica.
22. Siapkan 2 cm kunyit.
23. Siapkan 1 bgks rempah soto (beli dipenjual sayur cuma 500 perak).

Cara memasak 073. Soto Ayam Alaku

1. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, lengkuas, dan serai..
2. Masukkan air dan paha ayam, aduk sebentar lalu tambahkan bakso. Bumbui dengan gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Tunggu mendidih dan ayam matang. Taburkan bawang goreng..
3. Tiriskan paha ayam lalu goreng sampai kecoklatan. Sebenarnya sesuai selera mau digoreng atau gak. Kalo punyaku gak digoreng, semuanya enak..
4. Penyajian : ambil mangkuk taruh didalamnya berurutan dari kubis, wortel, taoge, tahu pong, daun bawang dan seledri. Tambahkan paha ayam dan bakso lalu siram kuah soto..
5. Selamat mencoba 🍲.

Subscribe to receive free email updates: