{Resep Seblak Ceker ala Bandung Kekinian

Seblak Ceker ala Bandung.

Kalian dapat menyiapkan Seblak Ceker ala Bandung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Seblak Ceker ala Bandung!

Bahan-bahan Seblak Ceker ala Bandung

1. Gunakan Bumbu Halus.
2. Dibutuhkan 15 biji Cabe Rawit.
3. Sediakan 5 siung Bwg Putih.
4. Diperlukan 7 siung Bwg Merah.
5. Diperlukan 1 bh Kemiri (optional).
6. Siapkan Secukupnya Kencur.
7. Gunakan Secukupnya Minyak untuk menumis.
8. Siapkan Secukupnya galam, gula, merica.
9. Gunakan Secukupnya Cabe Kriting.
10. Gunakan Kaldu Ceker.
11. Dibutuhkan 200 gr Ceker.
12. Sediakan Secukupnya garam & Daun Salam.
13. Diperlukan Bahan Pelengkap.
14. Sediakan 1 btr Telor.
15. Gunakan Secukupnya Kerupuk Udang yg sdh di rendam lbh dlu.

Langkah-langkah memasak Seblak Ceker ala Bandung

1. Haluskan semua bumbu lbh dlu, lalu masak kuah kaldu ceker hingga empuk, sambil menunggu ceker empuk tumis bumbu halus hingga matang dg api kecil.
2. Setelah semua siap dlm wajan kosong, orak arik telur lbh dulu lalu tuang bumbu halus, tuang kuah kaldu dan masukan kerupuk udang yg sdh di rendam lbh dlu, masak hingga matang dan koreksi rasa hingga pas, angkat dan nikmati🥰.

Subscribe to receive free email updates: