{Cara Memasak Nasi Bakar Ayam yang Gurih

Nasi Bakar Ayam.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Nasi Bakar Ayam hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Bakar Ayam!

Bahan Nasi Bakar Ayam

1. Dibutuhkan Bahan nasi:.
2. Dibutuhkan 1 lt beras.
3. Sediakan 65 ml santan kara.
4. Diperlukan 4 lb daun salam.
5. Sediakan 5 lb daun jeruk.
6. Gunakan 1 bks kaldu bubuk ayam.
7. Diperlukan secukupnya Garam.
8. Sediakan secukupnya Air.
9. Siapkan Bahan isian:.
10. Siapkan 250 gr dada ayam, rebus lalu suwir.
11. Diperlukan 1 batang sereh, geprek.
12. Gunakan 1 ruas jahe, geprek.
13. Dibutuhkan 2 lb daun jeruk, iris halus.
14. Siapkan 2 lb daun salam.
15. Sediakan iris Cabe rawit merah secukupnya,.
16. Diperlukan Bumbu Halus:.
17. Dibutuhkan 10 bh cabe merah keriting.
18. Gunakan 5 bh cabe rawit merah.
19. Diperlukan 10 siung bawang merah.
20. Siapkan 5 siung bawang putih.
21. Dibutuhkan 1 sdm bubuk kari.
22. Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
23. Siapkan 65 ml santan kara.
24. Gunakan Bahan lain:.
25. Siapkan Daun Pisang.
26. Gunakan Daun Kemangi.

Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam

1. Campur semua bahan untuk nasi liwet masak seperti biasa di rice cooker, sisihkan (saya masak diaron baru dikukus pakai dandang).
2. Tumis bumbu halus, sereh, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga harum..
3. Masukkan ayam suwir dan santan aduk rata. tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk rata kembali, masak sampai air berkurang (kering), sisihkan..
4. Siapkan daun pisang yang sudah di lap bersih dan dipanaskan sebentar di atas kompor. Tata nasi beri suwiran ayam lalu tambahkan daun kemangi dan cabai rawit. Gulung lalu pelintir ujungnya dan masukkan kedalam atau bisa juga menggunakan lidi..
5. Panggang di atas pan kurang lebih 10 menit atau sampai daunnya kering.

Subscribe to receive free email updates: