{Resep Sayur Asem yang Renyah

Sayur Asem.

Kalian dapat memasak Sayur Asem hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Asem!

Bahan Sayur Asem

1. Sediakan manisa.
2. Siapkan kacang panjang.
3. Dibutuhkan bawang putih.
4. Sediakan bawang merah.
5. Dibutuhkan cabe merah besar.
6. Diperlukan kemiri (sangrai).
7. Diperlukan daun salam.
8. Diperlukan telunjuk lengkuas (geprek).
9. Dibutuhkan gula pasir dan garam.
10. Sediakan air asam jawa.
11. Dibutuhkan tomat (potong2).
12. Siapkan air.

Langkah-langkah memasak Sayur Asem

1. Potong2 labu siam/manisa dan kacang panjang. Utk labu siam, kupas, bersihkan, potong2, taburi garam, lalu remas2 sampai rata dan getahnya hilang, lalu bilas sampai bersih..
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah dan kemiri..
3. Didihkan air, lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, daun salam, dan lengkuas..
4. Lalu masukkan manisa/labu siam. Setelah labu siam setengah empuk, masukkan kacang panjang, gula dan garam..
5. Terakhir masukkan tomat dan air asam jawa. Masak sampai matang. Tes rasa. Matikan..

Subscribe to receive free email updates: