{Cara Membuat Soto Ayam yang Gurih
Soto Ayam.
Teman-teman dapat menyiapkan Soto Ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Ayam yuk!
Bahan-bahan Soto Ayam
- Siapkan 500 gram dada ayam.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 3-4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Sediakan Garam.
- Diperlukan Gula.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Sediakan Air (secukupnya).
- Dibutuhkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Dibutuhkan 8 bawang merah.
- Sediakan 4 cm kunyit.
- Dibutuhkan 3 cm jahe (boleh skip).
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan Bahan Pelengkap:.
- Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang, kupas, iris tipis2 lalu goreng.
- Diperlukan Toge (rebus tidak usah lama2).
- Gunakan 2 buah jeruk nipis iris sesuai selera.
Cara memasak Soto Ayam
- Cuci ayam sampai bersih. Tiriskan. Potong menjadi 2 bagian..
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan ayam, rebus kurleb 30 menit..
- Selama menunggu, tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk dan sereh sampai harum..
- Buang buih yang terdapat pada rebusan ayam. Setelah itu masukkan bumbu halus yang sudah di tumis.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa.
- Ambil ayam lalu suwir suwir sesuai selera. Goreng setengah matang, angkat tiriskan.
- Sajikan bersama nasi hangat, kuah dan bahan pelengkap lainnya.
0 Response to "{Cara Membuat Soto Ayam yang Gurih"
Posting Komentar