{Cara Membuat Bolu Kukus Pandan yang Gurih

Bolu Kukus Pandan.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Bolu Kukus Pandan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Kukus Pandan yuk!

Bahan-bahan Bolu Kukus Pandan

1. Diperlukan 2 btr Kuning Telur.
2. Gunakan 200 gr Cairan Pandan (100gr Santan instan+5 sdm Endapan Pandan +Air timbang sampai mencapai 200gr) (lihat resep).
3. Diperlukan 1/4 sdt Garam.
4. Diperlukan 1/4 sdt Vanilla Bubuk.
5. Dibutuhkan 1/2 sdt Soda Kue.
6. Sediakan 1/4 sdt Baking Powder.
7. Siapkan 240 gr Gula Pasir.
8. Gunakan 250 gr Tepung Terigu Protein Rendah.
9. Dibutuhkan 100 ml Minyak Goreng.

Langkah-langkah memasak Bolu Kukus Pandan

1. Didihkan santan instan, 200gr gula pasir dan endapan pandan hingga gula larut..
2. Mixer dengan kecepatan tinggi telur, sisa gula pasir 40gr, soda kue dan baking powder hingga pucat mengembang..
3. Tambahkan cairan pandan & tepung terigu ke dalam adonan telur secara berurutan. Aduk dengan mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata. Matikan. Tambahkan minyak, aduk rata dengan menggunakan spatula..
4. Panaskan kukusan, lapisi tutup dandang dengan kain serbet agar air tidak menetesi adonan. Siapkan loyang bolu kukus, lapisi dengan paper cup. Tuang adonan, kukus selama 20 menit dengan api besar. Angkat, sajikan. Hangat atau dingin tetap lembuuuttt😋😋.

Subscribe to receive free email updates: