{Cara Memasak Opor ayam Kekinian

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Sobat dapat menghidangkan Opor ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Opor ayam!

Bahan Opor ayam

1. Dibutuhkan 1/2 kg ayam, potong2.
2. Siapkan 1/2 sacet santan kara 65ml.
3. Diperlukan 1 batang sereh di geprek.
4. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
5. Gunakan Minyak untuk menumis.
6. Gunakan secukupnya Air.
7. Gunakan Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk.
8. Dibutuhkan Bumbu halus.
9. Diperlukan 7 siung bawang merah.
10. Diperlukan 3 siung bawang putih.
11. Gunakan 1 ruas kunyit.
12. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
13. Siapkan 3 butir kemiri.
14. Diperlukan 1 sdt ketumbar.

Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam. Nikmatnya makan lontong sayur opor ayam , mertua sampai nambah-nambah ( menu spesial kita). Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Cara memasak Opor ayam

1. Cuci bersih ayam lalu rebus setengah matang.
2. Ulek bumbu halus, tumis sampai harum.
3. Tambahkan salam dan sereh, aduk rata.
4. Tambahkan air, lalu masukkan ayam, beri garam, gula dan kaldu bubuk.
5. Tambahkan santan, masak hingga air surut dan ayam matang..
6. Sajikan.

Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Subscribe to receive free email updates: