{Cara Membuat Ayam kecap yang Renyah

Ayam kecap.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Ayam kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam kecap yuk!

Bahan Ayam kecap

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Diperlukan 2 bh kentang.
3. Sediakan 1 bh sereh, geprek.
4. Dibutuhkan Secukupnya lada, gula, garam, kaldu jamur.
5. Siapkan 3 lembar daun salam.
6. Diperlukan 2 gelas air.
7. Siapkan 2 sdm kecap bango.
8. Gunakan 1/2 sdm saos tiram.
9. Gunakan Bumbu halus.
10. Gunakan 3 bh bawang putih.
11. Diperlukan 5 bh bawang merah.
12. Dibutuhkan 2 bh kemiri.
13. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
14. Diperlukan Seruas jahe.
15. Siapkan Seruas lengkuas.

Langkah-langkah memasak Ayam kecap

1. Cuci bersih ayam. Lalu rebus ayam dengan garam, daun salam, sereh. Sampai ayam empuk. Tiriskan. Lalu goreng ayam sebentar..
2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, sereh, daun salam. Aduk2 sampai wangi..
3. Lalu masukkan air, gula, garam, lada, kaldu jamur n kentang. Tutup wajan n Tunggu sampai kentang empuk..
4. Lalu masukkan ayam.. diamkan sebentar n balik 1x ayam agar bumbu meresap..
5. Tes rasa n sajikan 😊.

Subscribe to receive free email updates: