{Cara Membuat Sayur Asem Sunda yang Renyah

Sayur Asem Sunda.

Teman-teman dapat memasak Sayur Asem Sunda hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Asem Sunda!

Bahan-bahan Sayur Asem Sunda

1. Diperlukan Jagung potong 5 bagian.
2. Dibutuhkan Kacang tanah.
3. Diperlukan Melinjo.
4. Siapkan Labu siam potong2.
5. Dibutuhkan Kacang panjang potong2.
6. Gunakan Daun melinjo.
7. Diperlukan Daun salam.
8. Siapkan Lengkuas geprek.
9. Dibutuhkan Asam jawa.
10. Diperlukan Garam, kaldu bubuk.
11. Dibutuhkan Air.
12. Diperlukan Minyak utk menumis.
13. Gunakan Bahan yg dihaluskan :.
14. Diperlukan Terasi bakar.
15. Dibutuhkan Gula merah.
16. Siapkan Kemiri sangrai.
17. Sediakan Bawang merah.
18. Siapkan Bawang putih.
19. Sediakan Cabe merah keriting.
20. Diperlukan Cabe jablay.

Cara membuat Sayur Asem Sunda

1. Persiapkan bahan2nya. Bahan yg dihaluskan dgn blender..
2. Tumis bahan yg telah dihaluskan lalu masukan salam dan lengkuas masak hingga bumbu matang..matiksn kompor sisihkan. Dalam panci masukan air, jagung, buah melinjo dan kacang tanah lalu masak sayuran keras ini hingga setengah matang.
3. Jika sayuran keras sudah setengah matang dan air mendidih masukan tumisan bumbu kedalam panci aduk2 lalu masukan labu siam, asam jawa, garam dan kaldu bubuk. Masak labu siam hingga setengah matang.
4. Terakhir masukan kacang panjang dan daun melinjo nya aduk2 jika sudah matang bumbu meresap matikan kompor.
5. Sajikan.

Subscribe to receive free email updates: