{Resep Ayam Kecap Kekinian

Ayam Kecap.

Teman-teman dapat membuat Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap

1. Gunakan 6 potong Ayam.
2. Siapkan 4 sdm Minyak goreng.
3. Gunakan 5 bh Bawang merah (iris / cincang halus).
4. Dibutuhkan 5 bh Bawang putih (iris / cincang halus).
5. Diperlukan 3 cm Jahe (geprek).
6. Diperlukan 2 lembar Daun salam.
7. Sediakan 1 sdm Kecap asin (me : skip).
8. Siapkan 6 sdm Kecap manis.
9. Diperlukan 250 ml Air matang.
10. Dibutuhkan 1 sdt Garam.
11. Diperlukan 1 sdt Gula.
12. Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk.
13. Diperlukan 2 sdm Bawang Goreng.

Cara membuat Ayam Kecap

1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai kecoklatan. Lalu masukkan bawang merah, jahe & daun salam. Tumis sampai aroma wangi dr bumbu² keluar.
2. Masukkan ayam. Masak sampai air dr ayam habis & agak kekuningan. Masukkan kecap asin & kecap manis. Aduk2 sampai berbuih & masukkan air matang, tutup..
3. Setelah air menyusut, kecilkan api. Masukkan garam & gula, aduk rata. Tambahkan lada & 1sdm bawang goreng, aduk rata. Cek rasa. Jika sdh oke, sajikan & beri taburan bawang goreng 1 sdm.

Subscribe to receive free email updates: