{Resep Sayur Asem Daging Legit dan Nikmat

Sayur Asem Daging.

Kawan-kawan dapat memasak Sayur Asem Daging hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Asem Daging!

Bahan Sayur Asem Daging

1. Siapkan daging sapi potong kotak kecil.
2. Dibutuhkan kacang merah.
3. Sediakan kentang.
4. Sediakan daun seledri.
5. Sediakan daun salam.
6. Diperlukan langkuas.
7. Siapkan Asam jawa sebesar bola bekel.
8. Diperlukan garam.
9. Siapkan kaldu jamur.
10. Diperlukan gula.
11. Sediakan air.
12. Dibutuhkan Bumbu halus.
13. Gunakan bawang merah.
14. Diperlukan cabe merah keriting.
15. Dibutuhkan terasi udang abc.

Cara membuat Sayur Asem Daging

1. Blansir daging selama 10 menit.
2. Rebus daging dan kacang merah dalam panci tertutup selama kurang lebih 30 menit atau sampai empuk lalu masukkan kentang.
3. Masukkan bumbu halus, daun salam, langkuas, dan asam jawa.
4. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Aduk dan tunggu hingga matang dan semua empuk.
5. Terakhir masukkan daun seledri lalu koreksi rasa.
6. Sayur asem daging siap disajikan. Disantap bersama nasi panas, ikan asin dan sambal terasi bikin lidah kampung saya bersorak sorai 🤭.

Subscribe to receive free email updates: