{Cara Membuat Mie Ayam Abang-Abang (topping) Legit dan Nikmat

Mie Ayam Abang-Abang (topping).

Sobat dapat menghidangkan Mie Ayam Abang-Abang (topping) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Ayam Abang-Abang (topping)!

Bahan Mie Ayam Abang-Abang (topping)

1. Gunakan 1 kg ayam fillet.
2. Sediakan 1/2 kg bawang prei.
3. Siapkan Bumbu Utuh :.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 2 batang serai.
7. Diperlukan Bumbu Halus :.
8. Dibutuhkan 8 siung bawang purih.
9. Gunakan 10 butir bawang merah.
10. Gunakan 3 butir kemiri.
11. Siapkan 2 cm lengkuas.
12. Dibutuhkan 1 cm kencur.
13. Siapkan 3 cm kunyit.
14. Siapkan 3 cm jahe.
15. Diperlukan 1/2 butir buah pala.
16. Sediakan 6 butir merica bulat.
17. Sediakan Lainnya :.
18. Siapkan 2 sdm gula merah.
19. Gunakan 2 sdt garam.
20. Diperlukan 1/2 sdt penyedap.
21. Dibutuhkan 10 sdm kecap harus merk bang**.
22. Siapkan 1 sdt minyak wijen (boleh skip).

Langkah-langkah memasak Mie Ayam Abang-Abang (topping)

1. Tumis bumbu halus dengan bumbu utuhnya.
2. Masukkan kedalam rebusan ayam fillet yg sudah dipotong dadu (air kurleb 1,5 liter).
3. Tunggu sampai mendidih masukkan bawang prei.
4. Masak hingga air agak menyusut lalu tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap test rasa (lebih enak diinapkan ya).

Subscribe to receive free email updates: