{Cara Memasak Opor Ayam Untuk Pemula

Opor Ayam.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Opor Ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor Ayam yuk!

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Gunakan 1/2 kg ayam.
2. Gunakan 5 buah tahu, potong bagi 2 (optional).
3. Siapkan 2 batang sereh, geprek.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan Garam.
6. Gunakan Penyedap rasa.
7. Sediakan 1 santan instan 65ml.
8. Diperlukan Bumbu Halus :.
9. Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Sediakan 3 kemiri.
12. Dibutuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.
13. Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
14. Gunakan 1 ruas jahe.
15. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam

1. Haluskan bumbu.
2. Masak bumbu halus, sereh dan daun salam, tambahkan sedikit air. Tumis hingga harum dan matang.
3. Kemudian masukkan ayam yang sudah di bersihkan dan tahu, aduk sebentar..
4. Masukkan santan dan air. Masak hingga mendidih. Kemudian beri garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
5. Masak hingga ayam matang, dan kuah mulai meresap dan menyusut..
6. Hidangkan pada wadah saji.

Subscribe to receive free email updates: