{Resep Mie Ayam Untuk Pemula

Mie Ayam.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Mie Ayam hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Ayam!

Bahan Mie Ayam

1. Dibutuhkan 300 gr mie.
2. Siapkan 1 ekor ayam.
3. Dibutuhkan 1 batang sereh (digeprek).
4. Gunakan 3 lembar daun salam.
5. Sediakan Seruas jahe (digeprek).
6. Sediakan 1 sdt merica.
7. Gunakan 3 sdm kecap manis.
8. Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
9. Diperlukan Secukupnya garam dan gula.
10. Sediakan Bumbu untuk ayam.
11. Diperlukan 2 butir kemiri (disangrai).
12. Gunakan 8 butir bawang merah.
13. Sediakan Seruas kunyit.
14. Sediakan 5 siung bawang putih.
15. Sediakan Minyak ayam.
16. Sediakan 100 ml minyak sayur.
17. Dibutuhkan 3 siung bawang putih (dicincang).
18. Dibutuhkan Kulit dan lemak ayam.
19. Siapkan Kuah kaldu.
20. Gunakan Tulang2 ayam, kepala, leher, kaki.
21. Siapkan Secukupnya garam dan merica.
22. Gunakan 1,5 liter air.
23. Sediakan Topping.
24. Siapkan Secukupnya bakso siap pakai.
25. Gunakan Secukupnya caisim.
26. Sediakan Sambal (Resep:.
27. Gunakan Kecap.

Cara memasak Mie Ayam

1. 🥘Kuah Kaldu🥘 Rebus tulang dengan air. Rebus dengan api kecil. Tambahkan merica dan garam. Rebus sampai sari2 nya keluar. Lalu saring kuahnya..
2. 🍗 Ayam🍗 Pisahkan ayam dari kulit dan tulang. Lalu potong daging kotak2. Tumis bawang putih, kunyit, bawang merah, dan kemiri dengan jahe daun salam dan sereh hingga matang dan.
3. Masukan daging ayam, masak sampai matang. Tambahkan kecap, merica, garam, gula dan kuah kaldu secukupnya. Masak sampai bumbu meresap dan ayamnya lembut..
4. 🥘Minyak Ayam🥘 Tuang minyak sayur. Masukan kulit dan lemak ayam. Masak dengan api kecil sampai lemak dan kulit ayam kering. Lalu angkat kulit dan lemak ayam. Masukan bawang putih cincang. Masak sampai bawang putih nya garing..
5. 🍜Penyajian🍜 Potong caisim. Lalu rebus baksa dan caisim dengan kuah kaldu. Taruh sedikit minyak ayam di mangkok. Lalu taruh mie. Aduk rata. Tambahkan bakso dan caisim yg telah di rebus bersama kuah kaldu. Bisa ditambahkan kecap dan sambal sesuai selera..

Subscribe to receive free email updates: