{Cara Memasak Opor Ayam yang Renyah

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Opor Ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Opor Ayam!

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Diperlukan 4 potong ayam.
2. Diperlukan 5 siung bawang merah.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Gunakan 3 butir kemiri.
5. Sediakan Kunyit.
6. Siapkan Jahe.
7. Sediakan Lengkuas.
8. Dibutuhkan Daun salam.
9. Gunakan Sereh.
10. Dibutuhkan Ketumbar.
11. Gunakan Lada.
12. Sediakan 2 sdt garam.
13. Dibutuhkan 2 sdt gula.
14. Gunakan 2 sdt kaldu jamur.
15. Gunakan 2 sdm santan instan.
16. Dibutuhkan secukupnya Air.

Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam. Nikmatnya makan lontong sayur opor ayam , mertua sampai nambah-nambah ( menu spesial kita). Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya.

Cara membuat Opor Ayam

1. Blender bawang merah, putih, kemiri, jahe, kunyit, lada, ketumbar.
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan salam sereh dan lengkuas masak hingga harum dan matang.
3. Setelah matang, tambah air masukkan ayam. Tambah gula garam kaldu, masak hingga ayam matang dan air surut.
4. Tambahkan santan aduk terus sampai rata, beri tamburan bawang goreng.

Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Subscribe to receive free email updates: