{Cara Membuat Ayam Kecap Untuk Pemula

Ayam Kecap.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap yuk!

Bahan Ayam Kecap

1. Dibutuhkan 1/2 ekor ayam potong jadi 8.
2. Dibutuhkan 6 sdm kecap manis.
3. Sediakan 2 sdm saus tiram.
4. Dibutuhkan 1/2 bh bawang bombay iris-iris.
5. Sediakan 2 siung bawang merah iris-iris.
6. Sediakan 2 siung bawang putih geprek, iris-iris.
7. Gunakan 1 ikat daun kemangi, cuci bersih, petik daunnya (optional).
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
10. Sediakan 2 sdm mentega.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap

1. Cuci bersih ayam, rendam dengan perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu cuci lagi hingga benar-benar bersih.
2. Goreng ayam hingga matang, jangan terlalu garing, lalu angkat dan tiriskan.
3. Panaskan mentega, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay hingga harum.
4. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan saus tiram.
5. Tambahkan kecap manis, daun kemangi, lalu aduk ayam hingga tercampur rata.
6. Kemudian angkat dan sajikan ayam kecap yang sudah matang.

Subscribe to receive free email updates: