{Resep Nastar Nanas Lembut Kekinian

Nastar Nanas Lembut.

Teman-teman dapat menghidangkan Nastar Nanas Lembut hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nastar Nanas Lembut yuk!

Bahan Nastar Nanas Lembut

1. Dibutuhkan Bahan Adonan.
2. Sediakan 6 Kuning telur segar.
3. Diperlukan 1/2 Kg gula halus.
4. Diperlukan 1/2 Sdt Vanili.
5. Gunakan Sejumput garam (boleh skip).
6. Dibutuhkan 1 Kg tepung terigu.
7. Gunakan 2 bungkus susu bubuk putih (saya pakai Dancow).
8. Dibutuhkan 2 bungkus margarin (saya pakai Palmia).
9. Diperlukan 1 Sdm butter.
10. Dibutuhkan Bahan isian: Selai nanas, bisa home made atau beli.
11. Diperlukan Bahan Olesan;.
12. Gunakan 2 Kuning telur.
13. Diperlukan 1 sdm SKM.
14. Gunakan 1 sdm minyak (boleh skip).

Langkah-langkah memasak Nastar Nanas Lembut

1. Mixer telur, vanili, garam, margarin dan butter dengan speed rendah. Asal campur merata saja..
2. Tambahkan gula halus dan terigu, lalu adoni saja pakai tangan sampai kalis dan bisa dibentuk..
3. Jika ternyata belum bisa dibentuk, atau masih lembek tambahkan terigu lagi gapapa. Karena besar kecilnya ukuran kuning telur, atau kelembaban tepung kan beda2 ya. Juga perbedaan jenis margarin juga kadar minyaknya berbeda. Mengapa saya pakai Palmia? Karna kalau Blueband menurut saya kandungan minyaknya lebih banyak. Hehe.
4. Jika adonan sudah kalis dan bisa dibentuk, maka saatnya mencetak..
5. Sebelum mencetak, bisa ditimbang dulu biar ukurannya sama. Saya timbang dengan ukuran 8 gram. Tenang saja nanti kalau dipanggang adonan akan mengembang. Tidak ditimbang pun tidak apa..
6. Isi adonan yang sudah ditimbang dengan selai nanas dan tata di loyang..
7. Olesi dengan telur yang dikocok dengan skm dan minyak ya, biar warnanya lebih cantik..
8. Panaskan oven, lalu panggang. Panggang nastar di oven bagian bawah dulu sekitar 15 menit, lalu pindahkan ke bagian atas 10 menit. Gunakan api sedang..
9. Setelah matang dan dingin, tata nastar ke dalam toples ya bund. Satu resep ini bisa jadi sekitar 5 toples mika ukuran 1/2 kg lo..
10. Selamat mencoba 😊.

Subscribe to receive free email updates: