{Cara Membuat Soto ayam Kekinian

Soto ayam.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Soto ayam hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto ayam!

Bahan Soto ayam

1. Siapkan 🌻bumbu ungkap ayam :.
2. Sediakan 400 gram ayam fillet.
3. Diperlukan 1 batang sereh.
4. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
5. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 1.2 L air.
8. Siapkan 🌻bumbu halus :.
9. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Gunakan 1.5 ruas kunyit bakar.
12. Diperlukan 1 ruas jahe.
13. Siapkan 3 butir kemiri sangrai/ goreng.
14. Sediakan 1 sdt merica butiran.
15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
16. Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.
17. Siapkan 🌻pelengkap :.
18. Dibutuhkan Soun.
19. Diperlukan Tauge.
20. Gunakan Kol.
21. Siapkan iris Tomat.
22. Sediakan Jeruk nipis.
23. Diperlukan Telor.
24. Gunakan Daun bawang dan seledri.

Cara memasak Soto ayam

1. Ungkap ayam dgn air biasa, setelah kotoran keluar buang airnya. Ganti dgn 1.2 L air dan masukkan bumbu ungkap. Di wajan lain tumis bumbu halus hingga harum.
2. Setelah itu masukkan ayam yg udah diungkap tadi. Lalu masukkan air sisa ungkap. Koreksi rasa..
3. Siapkan bumbu pelengkap. Dan siap ditata di piring 🤤.

Subscribe to receive free email updates: