{Resep (25)Opor Ayam tahu Anti Ribet

(25)Opor Ayam tahu.

Sobat dapat membuat (25)Opor Ayam tahu hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep (25)Opor Ayam tahu!

Bahan-bahan (25)Opor Ayam tahu

1. Siapkan 1/2 Ekor ayam.
2. Diperlukan 5 buah tahu putih,potong dadu goreng.
3. Siapkan 2 bungkus santan kara.
4. Diperlukan Bumbu halus.
5. Siapkan 6 bawang merah.
6. Dibutuhkan 3 bawang putih.
7. Siapkan 3 kemiri.
8. Diperlukan 4 cm jahe.
9. Gunakan Bumbu kasar:.
10. Diperlukan 3 cm lengkuas geprek.
11. Sediakan 1 btg serai geprek.
12. Gunakan 2 daun salam.
13. Gunakan 2 daun jeruk.
14. Sediakan 1 sdt garam.
15. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
16. Diperlukan 1 sdm gula.
17. Gunakan Secukupnya air (Kira2 saya satu gayung).

Langkah-langkah memasak (25)Opor Ayam tahu

1. Haluskan semua bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum masukkan air satu gelas aduk2 sampai rata, kemudian masukkan ayamnya aduk2 sampai ayam terlumuri dengan bumbu.
3. Pindahkan kepanci dulu biar bisa muat banyak,jika ayam sudah terlumuri dengan bumbu masukkan air satu gayung atau sampai ayam terendam dan santannya,aduk2 lagi supaya bumbu tercampur rata, masak sampai ayam berubah pucat dan air agak susut Kira2 10 menit,masukan semua penyedap aduk2 hingga rata.
4. Masak sampai matang,cek rasa lagi, jika dirasa sudah pas, angkat sajikan.

Subscribe to receive free email updates: