{Cara Membuat Ayam Kecap utk pendamping mie ayam yang Gurih

Ayam Kecap utk pendamping mie ayam.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Kecap utk pendamping mie ayam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap utk pendamping mie ayam yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap utk pendamping mie ayam

1. Dibutuhkan 1/4 kg daging ayam.
2. Diperlukan secukupnya air.
3. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
4. Siapkan secukupnya kecap manis.
5. Siapkan 2 sdt gula pasir.
6. Dibutuhkan secukupnya penyedap rasa.
7. Sediakan bumbu ulek/halus :.
8. Sediakan 5 siung bamer uk kecil.
9. Sediakan 2 siung baput uk besar.
10. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
11. Diperlukan sedikit lada.
12. Sediakan 2 buah kemiri.
13. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
14. Gunakan 1/2 ruas jahe.
15. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
16. Dibutuhkan sedikit micin.
17. Sediakan bumbu pelengkap :.
18. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
19. Gunakan 2 btg serai kecil (klo gede 1 btg sj), geprek.
20. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
21. Diperlukan 1 lbr daun salam.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap utk pendamping mie ayam

1. Cuci bersih daging ayam dan potong kecil2.
2. Ulek semua bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap sampai harum kemudian tambahkan air..
4. Masukkan ayam, tunggu hingga mendidih.
5. Tambahkan kecap manis dan gula pasir. pd saat menambahkan kecap jgn lgsg byk ya. krna nti akan mempengaruhi warna dan rasanya.
6. Test rasa, tunggu hingga ayam empuk..
7. Note : krna sy ga bkin kuah mie.nya, jd masak ayamnya sy banyakin kuahnya sbg kuah mie ayam.nya. kalo cm mau bkin buat lauk, airnya dkit aja. biarkan sedikit menyusut sampai nyemek2 gt😊.
8. Ayam kecap siap dinimati..

Subscribe to receive free email updates: