{Cara Memasak Opor Ayam Simple Enak Anti Ribet

Opor Ayam Simple Enak.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Opor Ayam Simple Enak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Opor Ayam Simple Enak!

Bahan Opor Ayam Simple Enak

1. Siapkan 800 gr ayam bagian paha potong sesuai keinginan.
2. Sediakan Potong dan cuci bersih kentang lalu goreng.
3. Dibutuhkan Bumbu halus :.
4. Siapkan 8 siung bamer.
5. Siapkan 3 siung baput.
6. Diperlukan 5 cm jahe.
7. Siapkan 4 bh kemiri.
8. Siapkan 5 iris kecil nanas manis.
9. Sediakan Bumbu pelengkap :.
10. Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
11. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
12. Sediakan 1 btg serai.
13. Siapkan 5 cm lengkuas.
14. Diperlukan 250 ml santan kara.
15. Diperlukan secukupnya Gula dan himsalt.
16. Sediakan 1.5 gayung air.
17. Gunakan secukupnya Minyak kelapa (me : barco).
18. Dibutuhkan 1 bh kentang.

Cara memasak Opor Ayam Simple Enak

1. Potong ayam sesuai keinginan kemudian cuci bersih, sisihkan.
2. Blender halus bumbu halus kecuali nanas karna nanas masuk terakhir sebelum santan.
3. Tumis bumbu halus kemudian masukan daun jeruk dan salam lalu serai serta lengkuas..tumis hingga harum dan masak ya.
4. Tambahkan air sedikit lalu masukan ayam aduk2 sampai rata dan air sedikit menyusut.
5. Kemudian tambahkan lagi 1 gayung air sampai ayam terendam lalu masak dengan api kecil sampai mendidih.
6. Jika sudah mendidih masukan gula dan garam aduk2 lalu tambahkan nanas yg sudah diblender halus aduk2 lalu diamkan hingga air menyusut sedikit lalu masukan santan dan aduk2 tambahkan lg sisa air aduk terus agar santan tidak pecah.
7. Jika sudah berminyak lalu mendidih,test rasa dan angkat.
8. Selamat mencoba.

Subscribe to receive free email updates: