{Cara Membuat Opor Ayam Kuning yang Renyah
Opor Ayam Kuning.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Opor Ayam Kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Opor Ayam Kuning!
Bahan Opor Ayam Kuning
- Gunakan 1 Ekor Ayam.
- Gunakan 2 Lt Air.
- Diperlukan 3 sdm Minyak goreng (untuk menumis bumbu).
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Sediakan 8 Siung Bawang Merah.
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
- Diperlukan 2 Buah Kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
- Sediakan 1 Ruas Kunyit Bakar.
- Gunakan 1 Ruas Jahe.
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas.
- Diperlukan 1 Batang Sereh.
- Diperlukan 3 Lembar Daun Salam.
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk.
- Siapkan Bumbu Tambahan.
- Sediakan 1 1/2 sdm Garam.
- Gunakan 1 1/2 sdm Kaldu Ayam Bubuk.
- Diperlukan 1 sdm Gula.
- Diperlukan 265 ml Santan Instan.
Cara membuat Opor Ayam Kuning
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Bakar kemiri dan kunyit. Sangrai ketumbar. Goreng bawang putih dan bawang merah serta jahe sebelum semuanya dihaluskan.
- Haluskan bumbu.
- Sebelumnya.. siapkan panci berisi air lalu didihkan. Tumis bumbu halus masukan sereh daun salam.. tumis hingga matang.
- Sebelumnya cuci dan lumuri ayam dengan jeruk nipis. Lalu masukan ayam yg telah dicuci bersih ke dalam tumisan bumbu halus lalu aduk aduk.
- Beri garam aduk aduk.
- Masukan tumisan ayam ke dalam air yang telah didihkan.. koreksi rasa beri garam gula dan kaldu bubuk, masukan santan. Aduk aduk agar santan tidak pecah, masak hingga mendidih kembali.
- Tambahkan bawang goreng. Siap sajikan.
0 Response to "{Cara Membuat Opor Ayam Kuning yang Renyah"
Posting Komentar