{Resep Opor Ayam --Bumbu Kuning-- yang Gurih

Opor Ayam --Bumbu Kuning--.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Opor Ayam --Bumbu Kuning-- hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor Ayam --Bumbu Kuning-- yuk!

Bahan Opor Ayam --Bumbu Kuning--

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 10 lembar daun salam.
3. Sediakan Bumbu Halus :.
4. Gunakan 1/2 sdt merica.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
7. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
8. Siapkan 1 ruas jari kunyit bakar.
9. Gunakan 3 kemiri sangrai.
10. Sediakan Bumbu cemplung :.
11. Gunakan 3 lembar daun salam.
12. Siapkan 1 jempol laos geprek.
13. Gunakan 1 jempol jahe geprek.
14. Siapkan 2 batang sereh geprek.
15. Dibutuhkan 1.5 liter santan dr 1 butir kelapa.
16. Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
17. Dibutuhkan secukupnya Garam.

Cara memasak Opor Ayam --Bumbu Kuning--

1. Rebus ayam beserta 10 lembar daun salam sampai empuk, buang airnya tiriskan dan potong² setiap bagian atau sesuai selera.
2. Blender semua bumbu halus, lalu tumis beserta bumbu² cemplung dg sedikit santan kental sampai matang.
3. Masukkan sisa santan dan ayam. Biarkan mendidih dan masukkan garam dan penyedap.
4. Cicipi rasa, kalau sdh pas matikan kompor. Siap dihidangkan.
5. Selamat mencoba 😘.

Subscribe to receive free email updates: