{Cara Memasak Opor Ayam Kuah Merah yang Gurih
Opor Ayam Kuah Merah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Opor Ayam Kuah Merah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Opor Ayam Kuah Merah yuk!
Bahan-bahan Opor Ayam Kuah Merah
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Gunakan 800 ml air.
- Siapkan 65 ml santan kara.
- Gunakan 2 batang serai (geprek).
- Diperlukan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1.5 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan bumbu halus.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah cabe merah tanjung.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
Cara membuat Opor Ayam Kuah Merah
- Cuci bersih daging ayam, siapkan bumbu n ulek bumbu hingga halus.
- Tumis bumbu bersama serai, lengkuas n daun salam, tumis hingga harum. masukkan bumbu tumis dlm panci berisi ayam n air lalu ungkep hingga matang (saya pake presto selama 10mnt).
- Tuang santan n beri garam, gula, kaldu jamur, merica masak hingga mendidih sambil d aduk biar ga pecah santan nya. tes rasa.
- Opor Ayam Kuah Merah siap d hidangkan selagi hangat.
0 Response to "{Cara Memasak Opor Ayam Kuah Merah yang Gurih"
Posting Komentar