{Cara Membuat Ayam kecap Kekinian

Ayam kecap.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Ayam kecap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kecap!

Bahan Ayam kecap

1. Siapkan 500 gr sayap.
2. Dibutuhkan 1 tangkai daun pre (optional).
3. Sediakan Bumbu yang di haluskan.
4. Gunakan 5 siung Bawang merah.
5. Siapkan Baput3siung.
6. Gunakan 1 ruas jari Jahe.
7. Dibutuhkan 1 ryas kunyit.
8. Dibutuhkan 2 biji Kemiri.
9. Siapkan 1/4 sdt ketumbar Bubuk.
10. Dibutuhkan Bumbu yang lain.
11. Sediakan Lengkuas memarkan.
12. Diperlukan Sere memarkan.
13. Dibutuhkan Daun salam.
14. Diperlukan Gula merah.
15. Siapkan Kecap manis.
16. Dibutuhkan Kaldu bubuk.
17. Dibutuhkan Garam1/2sdt.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap

1. Rebus ayam sebentar saja kemudian tiriskan.
2. Haluskan bumbu,geprek,sere,dan lengkuas serta rajang daun pre,sisihkan..
3. Ungkep ayam dengan semua bumbu,ungkep asal ayam matang saja,kemudian goreng hingga kecoklatan,air ungkepanya jangan di buang.
4. Masukan ayam ke dalam air ungkepan,tambhkan kecap dan kaldu bubuk,masak hingga meresap,koreksi rasa masukan pre aduk sebentar siap di hidangkan..

Subscribe to receive free email updates: