{Resep Sate Ayam Bumbu Kacang (aka penjual sate Madura) Anti Ribet
Sate Ayam Bumbu Kacang (aka penjual sate Madura).
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang (aka penjual sate Madura) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Ayam Bumbu Kacang (aka penjual sate Madura)!
Bahan-bahan Sate Ayam Bumbu Kacang (aka penjual sate Madura)
- Gunakan 1 kg ayam.
- Dibutuhkan 150 gr kacang tanah goreng.
- Diperlukan 4 buah kemiri sangrai.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk (pas ga punya).
- Sediakan 2 sdm gula merah.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 2 sdt gula pasir.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Gunakan Secukupnya air mata.
Cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang (aka penjual sate Madura)
- Potong-potong ayam menjadi bentuk dadu lalu beri perasan jeruk nipis tunggu 10 menit dikulkas cuci kembali lalu tusuk-tusuk. Saya jadi 31 tusuk karena pertusuknya 4 potong..
- Goreng kacang dan kemiri. Lalu blender dengan bawang merah dan putih. Untuk memblender tambahkan air secukupnya..
- Setelah diblender tumis bumbu dengan sedikit minyak, bumbui garam gula merica dan gula merah. Masukkan juga daun jeruk terus aduk hingga matang..
- Ambil sedikit bumbu dipiring tambahkan kecap lalu aduk rata lalu gulingkan sate dibumbu hingga rata. Lalu tata di loyang oven..
- Tunggu hingga matang. Saya oven di suhu 170 C selama 30 menit. Sajikan dengan pelengkap..
0 Response to "{Resep Sate Ayam Bumbu Kacang (aka penjual sate Madura) Anti Ribet"
Posting Komentar