{Resep Mie Ayam yang Renyah

Mie Ayam.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Mie Ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Ayam yuk!

Bahan-bahan Mie Ayam

1. Sediakan Bahan Minyak Ayam:.
2. Sediakan 150 gram kulit ayam.
3. Siapkan 8 siung bawang putih (cincang).
4. Sediakan 150 gram minyak goreng.
5. Sediakan Bahan Ayam:.
6. Sediakan 500 gram dada ayam (cincang kasar).
7. Diperlukan secukupnya Ceker ayam.
8. Siapkan 2 batang daun bawang (iris).
9. Gunakan 2 lembar daun salam.
10. Sediakan 1 batang sereh.
11. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
12. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
13. Siapkan Secukupnya garam.
14. Sediakan 3 sachet kecap manis.
15. Gunakan Secukupnya air.
16. Dibutuhkan Bumbu ulek ayam:.
17. Dibutuhkan 1/2 merica.
18. Gunakan 1/2 ketumbar.
19. Gunakan 8 siung bawang merah.
20. Siapkan 5 siung bawang putih.
21. Siapkan 2 butir kemiri.
22. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
23. Diperlukan 1 ruas jahe.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam

1. Siapkan semua bahan dan bersihkan. Untuk ayam bagian kulitnya pisahkan untuk bumbu minyak. Ulek bumbu halus..
2. Panaskan minyak goreng kulit ayam. Setelah berubah warna masukan cincangan bawang putih. Setelah agak keemasan angkat. Pisahkan kulitnya..
3. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu sampai harum lalu masukan air secukupnya dan cincangan ayam dan ceker. Tambahkan sedikit daun bawang dan bumbu lainya..
4. Tambahkan kecap dan masukan kulit yang di goreng tadi. Koreksi rasanya dan masak hingga matang..
5. Semua bahan siap. Tuagkan minyak bawang dalam mangkok, tambahkan garam & kecap asin kalau ada. Panaskan air hingga mendidih lalu masukan sawi hijau lalu rebus mie sebentar, angkat aduk dalam mangkok. Aplikasikan semua isianya. Siap sajikan..

Subscribe to receive free email updates: