{Cara Membuat Opor Ayam bumbu kuning Legit dan Nikmat

Opor Ayam bumbu kuning.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Opor Ayam bumbu kuning hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor Ayam bumbu kuning yuk!

Bahan-bahan Opor Ayam bumbu kuning

1. Sediakan 500 gr daging ayam, potong sesuai selera.
2. Dibutuhkan 1 liter air.
3. Siapkan 130 ml santan instan.
4. Siapkan Bumbu halus :.
5. Sediakan 6 siung bawang merah.
6. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 sdt ketumbar.
8. Siapkan 1/2 sdt jinten.
9. Sediakan 3 butir kemiri.
10. Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Sediakan 2 cm lengkuas.
12. Siapkan 2 cm kunyit bakar.
13. Dibutuhkan Bumbu lainnya :.
14. Siapkan 1 btg serai, geprek.
15. Diperlukan 3 lembar daun salam.
16. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
17. Diperlukan 1 sdt kaldu ayam.
18. Sediakan 1/2 sdt garam.
19. Dibutuhkan 1/2 sdm gula.
20. Siapkan 2 sdm bawang goreng utk taburan.

Langkah-langkah memasak Opor Ayam bumbu kuning

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu lainnya, aduk rata. Masukkan daging ayam yg sudah dicuci bersih, aduk rata..
2. Masukkan air lalu masak sampai mendidih dan pastikan ayam udah matang dan empuk. Kuah agak menyusut dikit..
3. Setelah mendidih seperti ini 👇 kecilkan api lalu masukkan santan instan, aduk rata sebentar aja lalu matikan api. Koreksi rasa. Santan aku masukkan terakhir bgt supaya ngga ber-kolesterol 😁 beri taburan bawang goreng..
   
4. Opor Ayam sudah matang 😍.

Subscribe to receive free email updates: