{Resep Opor Ayam Telur Tahu Untuk Pemula

Opor Ayam Telur Tahu.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Opor Ayam Telur Tahu hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Opor Ayam Telur Tahu yuk!

Bahan-bahan Opor Ayam Telur Tahu

1. Dibutuhkan 1 ekor ayam kampung (aku : 1/2 kg ayam).
2. Dibutuhkan 3 sachet santan kara (aku : 2 sachet santan kara).
3. Sediakan 3 butir telur rebus (sesuai selera).
4. Siapkan tahu secukupnya (tambahan dari aku).
5. Diperlukan Bumbu halus :.
6. Gunakan 8 bawang merah.
7. Siapkan 4 bawang putih.
8. Sediakan 4 butir kemiri.
9. Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
10. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Siapkan 3 cm kunyit.
12. Dibutuhkan 1 cm kencur.
13. Gunakan Bumbu geprek :.
14. Siapkan 2 cm lengkuas.
15. Gunakan 2 batang serai.
16. Siapkan 2 lembar daun salam.
17. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
18. Gunakan Kayu manis (tanpa geprek).
19. Diperlukan secukupnya Garam,penyedap.
20. Siapkan Pelengkap :.
21. Dibutuhkan Daun bawang (aku : skip).
22. Dibutuhkan Bawang goreng.

Cara membuat Opor Ayam Telur Tahu

1. Potong-potong ayam cuci bersih lalu masak dengan air mendidih.
2. Sambil nunggu ayam dimasak siapkan bumbu halus dan bumbu geprek.
3. Panaskan wajan dan minyak, tumis semua bumbu hingga harum.
4. Masukkam bumbu ke dalam air yang berisi ayam masak hingga ayam empuk.
5. Setelah ayam benar-benar empuk beri garam dan penyedap masukkan telur, tahu dan santan kara tunggu hingga mendidih aduk-aduk.
6. Beri bawang goreng matikan kompor dan siap di hidangkan.

Subscribe to receive free email updates: