{Resep Bolu Gulung Kukus Chocolatos 2 telur Legit dan Nikmat

Bolu Gulung Kukus Chocolatos 2 telur.

Sobat dapat menghidangkan Bolu Gulung Kukus Chocolatos 2 telur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Gulung Kukus Chocolatos 2 telur!

Bahan-bahan Bolu Gulung Kukus Chocolatos 2 telur

1. Gunakan bahan A :.
2. Siapkan 2 butir telur ayam.
3. Siapkan 8 sdm gula pasir.
4. Dibutuhkan 1 sdt SP.
5. Siapkan bahan B :.
6. Gunakan 9 sdm tepung terigu (∆ biru).
7. Sediakan 1 sachet Chocolatos drink.
8. Gunakan 1 sdm susu bubuk.
9. Siapkan 1/4 sdt baking soda.
10. Gunakan bahan C :.
11. Siapkan 1 sachet SKM coklat.
12. Sediakan secukupnya pewarna makanan.
13. Sediakan 100 mili minyak goreng.

Cara memasak Bolu Gulung Kukus Chocolatos 2 telur

1. Siapkan bahan dan peralatan membuat kue,,mixer bahan A sampai mengembang putih kental dan berjejak.
2. Campur bahan B sambil di ayak kecuali chocolatos drink,,,tumpahkan chocolatos drink dulu baru setelah itu campuran tepung yang sudah di ayak,,,mixer asal tercampur saja.
3. Tuang bahan C lalu aduk dengan spatula,,,,pastikan mengaduk sampai dasar wadah dan tercampur semua tidak ada yang menggumpal.
4. Siapkan panci kukusan,alasi tutup panci dengan serbet/kain,,tuang adonan ke dalam loyang yang terlebih dahulu sudah di alasi kertas roti/kertas minyak dan telah di olesi margarin,,,hantakkan pelan 3 kali agar udara keluar.
5. Kukus selama 25 menit,,setelah matang langsung keluarkan dari panci kukusan.
6. Siapkan alas di bidang datar,,saya pakai silicon rolling mate lalu beri kertas minyak,,langsung keluarkan bolu dengan cara di balik,,keluarkan pelan2 ya,,yang di foto posisi bolu bagian atas ada di bawah dan yang bagian dalam/bawah berada di atas.
7. Masih panas2 langsung gulung sambil memegang kertas alasnya,,buka untuk melihat hasil apakah sdh rata lalu gulung lagi sambil di padatkan pelan-pelan.
8. Setelah tergulung buka lagi langsung oles dengan ganache coklat,,atau sesuai selera ya bisa selai rasa apa aja/butter cream.
9. Setelah selesai memberi selai langsung gulung lagi pelan sambil dipadatkan.
10. Tutup setiap ujungnya seperti ini agar padat,,,tunggu 10 menit baru bisa di potong atau bisa di simpan dulu di kulkas baru di potong.
11. Ini setelah 10 menit ya masih agak hangat sdh di potong karena anak saya sudah gak sabar😂🤭.
12. Salin di coolling rack atau di piring saji,,,supaya cantik bisa di hias lagi dengan butter cream ya cuma kalo saya dimakan begini aja sudah enak.
13. Di tabur dengan gula halus tambah enak.

Subscribe to receive free email updates: