{Cara Membuat Ayam kecap pedas manis Untuk Pemula

Ayam kecap pedas manis.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Ayam kecap pedas manis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam kecap pedas manis yuk!

Bahan Ayam kecap pedas manis

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Dibutuhkan Bumbu halus.
3. Gunakan 2 buah cabe merah besar.
4. Gunakan 5 buah cabe rawit hijau.
5. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
6. Sediakan 10 siung bawang merah.
7. Gunakan 5 buah kemiri sangrai/ goreng.
8. Sediakan 1 ruas jahe.
9. Gunakan 1 ruas kunyit.
10. Diperlukan Sejumput merica bubuk.
11. Siapkan Sejumput ketumbar bubuk.
12. Sediakan Bahan tambahan.
13. Dibutuhkan 3 batang serai geprek.
14. Gunakan Secukupnya lengkuas.
15. Siapkan Secukupnya kecap manis.
16. Gunakan Penyedap rasa.
17. Diperlukan Secukupnya garam.
18. Sediakan Sedikit asam jawa.
19. Diperlukan 4 lembar daun salam.

Langkah-langkah memasak Ayam kecap pedas manis

1. Bersihkan ayam, taburi garam ungkep selama 15 menit tanpa menambahkan air, tiriskan.
2. Goreng ayam setengah matang.
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam, tambahkan air 1 gelas, aduk rata, masukkan bumbu tambahan aduk rata, masak sambil diaduk sampai bumbu meresap dan matang, cek rasa, angkat dan sajikan, semoga bermanfaat 🤗🌺.

Subscribe to receive free email updates: