{Resep Soto Ayam Medan Non Santan Anti Ribet

Soto Ayam Medan Non Santan.

Kamu dapat menyiapkan Soto Ayam Medan Non Santan hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Ayam Medan Non Santan yuk!

Bahan-bahan Soto Ayam Medan Non Santan

1. Gunakan Bahan :.
2. Sediakan 1/2 ekor ayam kampung.
3. Siapkan 1200 ml air.
4. Dibutuhkan 4 sdm FiberCreme.
5. Diperlukan 2 lbr daun salam.
6. Diperlukan 2 lbr daun jeruk.
7. Dibutuhkan 1 bh bunga lawang.
8. Diperlukan 1 cm jahe,memarkan.
9. Dibutuhkan 2 buah kapulaga.
10. Sediakan 1 cm lengkuas,memarkan.
11. Diperlukan 2 btg serai, memarkan.
12. Siapkan Garam, merica bubuk dan gula pasir.
13. Diperlukan Bumbu halus :.
14. Diperlukan 5 butir bawang merah.
15. Siapkan 3 siung bawang putih.
16. Sediakan 4 cm kunyit.
17. Sediakan 1 cm jahe.
18. Siapkan 1/2 sdm ketumbar sangrai.
19. Siapkan 1/2 sdt jintan.
20. Gunakan Bahan Pelengkap :.
21. Sediakan Perkedel.
22. Sediakan Jeruk nipis.
23. Dibutuhkan Sambal hijau.
24. Diperlukan Nasi panas.
25. Dibutuhkan Bawang merah goreng.
26. Sediakan Daun bawang.
27. Diperlukan Seledri iris halus.
28. Sediakan Emping.

Langkah-langkah memasak Soto Ayam Medan Non Santan

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus daun salam, daun jeruk, bunga lawang, kapulaga, jahe, lengkuas, dan serai sampai harum. Masukkan ayam,aduk sampai berubah warna.
2. Tuang air, masak hingga mendidih, tambahkan garam, merica dan gula. Masak kembang sampai ayam empuk dan matang,angkat dan tiriskan.
3. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan suwir2.
4. Tambahkan FiberCreme ke kuah, aduk sampai mendidih dan matikan api. Angkat.
5. Sajikan kuah soto bersama ayam suwir,bahan pelengkap.

Subscribe to receive free email updates: