{Resep Soto Ayam Kekinian

Soto Ayam.

Teman-teman dapat menghidangkan Soto Ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Ayam!

Bahan Soto Ayam

1. Gunakan Ayam 1 ekor (1 kg).
2. Gunakan 13 buah Bawang merah.
3. Siapkan 5 Bawang putih.
4. Siapkan 1 jari Kunyit.
5. Gunakan 4 buah kemiri.
6. Diperlukan 1/2 sendok teh Merica.
7. Dibutuhkan 1 buah tomat.
8. Sediakan Daun bawang.
9. Dibutuhkan 3 lembar Daun salam.
10. Gunakan Sereh.
11. Dibutuhkan Seledri.
12. Gunakan Toge.
13. Sediakan Bihun jagung.

Langkah-langkah memasak Soto Ayam

1. Potong ayam menjadi 4 bagian.
2. Rebus ayam di air mendidih 5 menit. Tiriskan.
3. Masukkan ayam tsb ke dalam 4 liter air mendidih.
4. Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri).
5. Tumis bumbu. masukkan daun salam, sereh, dan daun bawang ke dalam tumisan.
6. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air kuah soto. Beri merica, garam, totole kaldu jamur. Masukkan seledri ketika hampir matang.
7. Rebus toge dan bihun.

Subscribe to receive free email updates: