{Cara Membuat Opor ayam Untuk Pemula

Opor ayam.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Opor ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Opor ayam!

Bahan-bahan Opor ayam

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Dibutuhkan 1 bks santan kara (kecil).
3. Diperlukan 500 ml air.
4. Diperlukan 1 btg sereh.
5. Gunakan 1 ruas lengkoas.
6. Diperlukan 2 lbr daun salam.
7. Gunakan 2 lbr daun jeruk.
8. Sediakan 1 bks penyedap rasa.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Diperlukan 1 sdt gula.
11. Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
12. Siapkan secukupnya Minyak.
13. Sediakan Bumbu halus.
14. Gunakan 8 bh bawang merah.
15. Dibutuhkan 4 bh bawang putih.
16. Diperlukan 3 bh kemiri.
17. Diperlukan 1 cm kunyit.
18. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.

Cara memasak Opor ayam

1. Potong dan cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis.
2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan minyak secukupnya, masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, aduk2 sampai harum jika sudah harum dan agak matang masukkan ayam. Tumis ayam dalam bumbu hingga berubah warna..
3. Jika ayam sdh berubah warna masukkan air dan aduk2. Beri penyedap rasa, garam dan gula. Biarkan hingga mendidih..
4. Masukkan santan dan aduk2, masak hingga matang. Jangan lupa dites rasa..
5. Opor ayam siap disajikan.

Subscribe to receive free email updates: