{Resep Soto Ayam Bening yang Enak
Soto Ayam Bening.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Soto Ayam Bening hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Ayam Bening!
Bahan-bahan Soto Ayam Bening
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Dibutuhkan 1,5 liter air.
- Siapkan 3 sdm minyak sayur.
- Sediakan 🍲 Rempah daun :.
- Sediakan 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan 2 lembar daun slaam.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 🍲 Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Dibutuhkan 1 cm jahe.
- Diperlukan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Gunakan 🍲 Pelengkap :.
- Siapkan 100 gr taoge.
- Gunakan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 2 sdm daun bawang.
- Gunakan 4 sdm bawang goreng.
- Siapkan 4 sdm sambel.
- Siapkan 2 butir jeruk nipis potong-potong.
Cara membuat Soto Ayam Bening
- Didihkan air, rebus ayam dengan api kecil hingga daging ayam hampir lunak..
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, serai dan aduk hingga matang dan harum. Angkat..
- Masukkan ke dalam rebusan ayam..
- Rebus dengan api kecil hingga daging ayam lunak..
- Angkat ayam, tiriskan hingga agak kering..
- Goreng ayam sebentar hingga bagian luarnya kering. Tiriskan..
- Suwir daging ayam kasar-kasar..
- Susun ayam, tauge dalam mangkuk saji.Tuangi kaldu panas..
- Sajikan dengan daun bawang, bawang goreng, sambal rawit dan jeruk nipis..
0 Response to "{Resep Soto Ayam Bening yang Enak"
Posting Komentar