{Resep Opor Ayam Simpel Untuk Pemula
Opor Ayam Simpel.
Sobat dapat menghidangkan Opor Ayam Simpel hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Opor Ayam Simpel yuk!
Bahan-bahan Opor Ayam Simpel
- Dibutuhkan 1/2 kg ayam (saya bagian paha).
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Diperlukan Lengkuas.
- Gunakan Gula.
- Diperlukan Garam.
- Dibutuhkan Kaldu Jamur.
- Gunakan Bawang goreng (pelengkap).
- Sediakan 2 bungkus santan instan kecil.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 5 butir kemiri.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Simpel
- Potong ayam menjadi beberapa bagian (sesuai selera). Sisihkan..
- Masukkan bumbu halus ke dalam blender. Beri sedikit minyak untuk membantu melumatkan. Blender sampai halus..
- Di wajan, panaskan 5 sdm minyak. Jika sudah panas, masukkan bumbu halus. Tumis sampai wangi..
- Memarkan lengkuas, serai daun salam, dan daun jeruk. Masukkan ke dalam tumisan bumbu halus..
- Jika sudah wangi, masukkan ayam. Aduk sampai bumbu merata..
- Masukkan 200ml air. Aduk aduk..
- Masukkan 1 bungkus santan kental. Tambahkan 300ml air..
- Jika sudah mendidih dan ayam matang. Masukkan 1 bungkus santan lagi. Beri air jika dirasa kurang..
- Masukkan gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa. Opor siap disajikan..
0 Response to "{Resep Opor Ayam Simpel Untuk Pemula"
Posting Komentar