{Resep Soto ayam yang Gurih

Soto ayam.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Soto ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto ayam!

Bahan-bahan Soto ayam

1. Gunakan 300 gr dada ayam.
2. Siapkan 1/4 daun kol.
3. Siapkan 2 buah kentang.
4. Gunakan 2 butir telur rebus.
5. Siapkan BAHAN BUMBU HALUS :.
6. Siapkan 5 buah bawang putih.
7. Gunakan 8 buah bawang merah.
8. Diperlukan 1 ruas jahe.
9. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
10. Diperlukan 1 sdm kunyit bubuk.
11. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
12. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
13. Dibutuhkan 3 butir kemiri.
14. Dibutuhkan bumbu cemplung.
15. Dibutuhkan 1 Batang sereh.
16. Siapkan 2 daun jeruk.
17. Diperlukan Daun bawang / bawang pre.
18. Gunakan Gula.
19. Dibutuhkan Garam.
20. Siapkan Penyedap.
21. Siapkan 3 buah kapulaga.
22. Siapkan 1 bunga lawang.
23. Dibutuhkan 1/2 biji pala.

Cara membuat Soto ayam

1. Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar.
2. Haluskan bahan bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus.
4. Rebus air.
5. Masukkan bumbu halus ke dalam air tambahkan garam gula dan penyedap rasa.
6. Masukkan rebusan ayam ke kuah soto.
7. Kemudian angkat ayam lalu goreng garing kemudian di suwir suwir.
8. Iris tipis tipis kentang cuci bersih kemudian digoreng garing.
9. Masukkan bahan cemplung ke dalam kuah soto.
10. Koreksi rasa lalu bisa disajikan dengan kondimen yg lain diatasnya.

Subscribe to receive free email updates: