{Cara Memasak Opor Ayam + Telur yang Renyah
Opor Ayam + Telur.
Kamu dapat menyiapkan Opor Ayam + Telur hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Opor Ayam + Telur!
Bahan-bahan Opor Ayam + Telur
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong.
- Gunakan 6 butir telur, rebus lalu kupas kulitnya.
- Siapkan 1 bungkus santan kara.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 5 lembar daun jeruk (yg gk terlalu suka daun jeruk bisa di kurangi).
- Siapkan 2 batang serai, geprek.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Dibutuhkan Gula pasir.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Kaldu ayam bubuk/kaldu jamur.
- Dibutuhkan ±800ml Air.
- Dibutuhkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 buah tomat merah.
Cara membuat Opor Ayam + Telur
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong2, rebus air hingga mendidih lalu masukkan ayam, rebus selama ±10 menit. Angkat lalu sisihkan..
- Haluskan semua bumbu halus, mau di ulek/blender sama aja, tapi sya di ulek (krna suami gk bgitu suka bumbu blender, beda rasanya kata suami sya 😁).
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Setelah itu tambahkan air dan masukkan santan. Tunggu sampai mendidih..
- Masukkan ayam dan telur. Lalu garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, dan masak hingga matang. Selamat mencoba dan menikmati. 🤗.
0 Response to "{Cara Memasak Opor Ayam + Telur yang Renyah"
Posting Komentar