{Cara Membuat Soto Ayam Bening Anti Ribet
Soto Ayam Bening.
Teman-teman dapat memasak Soto Ayam Bening hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Ayam Bening yuk!
Bahan-bahan Soto Ayam Bening
- Sediakan 1 kg sayap ayam.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk(buang tulang tengahnya).
- Sediakan 2 batang sereh memarkan.
- Gunakan 3 buah cengkeh.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 cm kayu manis.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Diperlukan 2 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Gunakan Pelengkap :.
- Diperlukan Soun.
- Dibutuhkan Telur rebus.
- Dibutuhkan Kol iris halus.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Siapkan Tomat.
- Sediakan Sambal.
Cara membuat Soto Ayam Bening
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk lemon/nipis diamkan selama 10 menit lalu cuci lagi.kemudian rebus sebentar saja,asal air kotornya keluar lalu buang dan ganti air baru dan masukan daun jeruk,cengkeh,kayu manis,daun salam dan sereh👇🏻.
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai matang agar tidak bau langu,beri sedikit air biarkan sampai mendidih lalu tuang ke panci ayam👇🏻masak sampai ayam matang😉.
- Tambahkan garam,kaldu jamur dan potongan daun bawang, koreksi rasa!!!masak sebentar lalu matikan api👇🏻.
- Iris tipis kol tata di mangkuk, tambahkan soun juga tuang kuah dan sayap ayam.taburi potongan tomat dan tambahkan telur rebus juga perasan jeruk 👇🏻sambal'a jangan lupa😉maaf lupa ke foto sambalnya 🙈untuk sambalnya : saya rebus rawit merah lalu ulek tambahkan kuah soto,jangan lupa tambahkan garam 😉.
0 Response to "{Cara Membuat Soto Ayam Bening Anti Ribet"
Posting Komentar